Singgang Ikan

uihhhh....da lama tak berblog...sorry laaaaa.....banyak sgt keje....nak apply cuti tanpa gaji kt majikan aku lg....huhuhu,maklumlah, org len leh je siap PhD dalam masa 3 tahun (aku tertanya2 camne diaorng wat), aku nye PhD da masuk tahun keempat..huhuhuh....wat a bad achievement....huhuhuhu....

samalam aku masak singgang ikan je....lewat sangat balik dr UKM....so JeMPuTLaH TgK!!

bahan2: (UTK 2 ORG JE TAU) 

2 ekor ikan kembung (saiz sederhana-potong dua)
3 ulas bawang putih 
2 ulas bawang merah 
1cm lengkuas (bahagi dua)
1tbsp garam
2 kpg asam gelugur
ajinomoto secukupnye
5-7 biji cili merah dan hijau 
1 1/2 gelas air
serbuk kunyit (hanya sikit,utk warna shj)



Cara-cara
1) masukkan kesemua bahan  di atas dan kemudian tunggu mendidih dan sedia untuk di hidang

senang je kan.....kompom boleyh buat nih