mintak tolong tekan :')

Sunday, October 14, 2012

Ayam Goreng ala KFC

aritu teringin nak makan ayam goreng KFC...tp malas nak kuar gi beli,so aku try aje buat...cari resepi kt bloggers lain...jumpa tis resepi...best gak....JeMpuT TeNGoK2 Ye :')



Bahan2:-
2 batang serai
sedikit halia
3 sdb rempah kari ayam
cili kering (ikut suka)
4 biji telo
sedikit air untuk kisar
bahan perasa
tepung beras ikut keperluan ayam
sedikit serbuk pewarna kuning
tepung gandum

cara2:-
- kisar semua bahan. ayam d gaul pada ayam ( fungsi ayam adalah untuk merangupkan dan melekatkan tepung gandum.
- ambil satu bekas kering dan masukkan tepung gandum,sedikit pewarna kuning(serbuk) garam, serbuk lada dan gaul rata.
- ambil ayam yg d perap tadi.dan masukkan dalam tepung gandum td.
- goreng dalam minyak panas.(klu minyak x panas nati tepung x melekat kat ayam dan x rangupplah)
- masukkan ayam dan bila dah masuk semuanya. kecilkan api supaya tepung gandum luar x hangit. jd isi dalam ayam betul2 masak.
- pastikan ayam tenggelam masa menggoreng kerana nanti tepung akan cantik bila d goreng

No comments:

Post a Comment