mintak tolong tekan :')

Friday, September 21, 2012

Sambal tumis telur

arini aku just masak sambal tumis telur...biasa masak tuk lauk nasik lemak,but ari2 dah makan nasik lemak bungkus yg aku beli pg2 bfore gi UKM (aku blaja lg kt sana),so da muak nasik lemak.aku masak bkn lauk tu aje,tp aku just nak kongsi resepi ni aje buat masa skrg...bfore aku balik rumah.skrg still kt UKM lg...
CheCK iT OuT!!!!




bahan2:
2 ulas bawang putih
5 @ 6 biji bawang merah
7 @ 8 tbsp ciliboh/cili giling
2 @ 3 tbsp gula
1 tsp garam
sedikit ajinamoto
3 @ 4 telur rebus yg digoreng
4 @ 5 tbsp minyak masak
1/2 cwn air


cara masak:
1. kisar bawang. leh jugak tumbuk kalo rajin. mama aku kata lg sedap kalo tumbuk.
2. goreng bawang sehingga garing, then masukkan cili cob/cili giling. masak lama skit,biar cili tu garing skit
3. masukkan garam,gula n ajinamoto. biarkan seketika
4. masukkan air dan biar sampai sebati n biarkan mendidih lama skit. aku suka letak air sbb xsuka pekat sgt.
5. curah atas telur rebus goreng yg telah dibelah dua.

3 comments: