mintak tolong tekan :')

Friday, September 14, 2012

Telur Mata Goreng Bersos


arini tak tahu nak masak pe tuk si suami...si Damia ajak aku main2 ngan dia la plak....duk lam walker, but still need her mummy stay around...so, juz got to cook some simple dishes for my hubby...sorry dear!! so aku bg  menu telur goreng bersos aje eh....sure korang pandai masak punya....




Bahan-bahan:
3 biji telur (telah digoreng setiap satu)
3 ulas bawang putih (mayang halus)
3@4 ulas bawang merah (mayang halus)
3@4 tbsp sos cili
1@2 tbsp ciliboh
Bahan perasa:ikut suka (1 tbsp gula, ½ tsp garam, skit ajinamoto)
½ cawan air
2@3 tbsp minyak masak

Cara-cara:
1. panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih n bawang merah sehingga sedikit garing
2. masukkan ciliboh n kacau sehingga masak n mendidih
3. masukkan sos cili n bahan perasa, biarkan seketika
4. kemudian masukkan air. Biarkan kuah sedikit pekat, barulah masukkan telur mata yang telah siap digoreng. Gaul supaya kuah rata

No comments:

Post a Comment