mintak tolong tekan :')

Tuesday, September 25, 2012

Sotong Goreng Celup Tepung

xtahu nak tulis pe...sbb aku penat arini...memasak tuk dinner pn cuti,dapur tak berasap...so aku just nak share resepi yg member fb aku post...ChECK iT OuT!!!




bahan2:
1/2 kg sotong (potong bulat2)
1/2 cwn tepung gandum
2 cwn tepung beras
1 tsp serbuk penaik
1 biji telur
sedikit garam
sedikit lada sulah/pepper
sedikit serbuk kunyit sbg pewarna


cara masak:
1. gaul kesemua bahan kecuali sotong dan telur
2. celup sotong ke dalam adunan tersebut kemudian celup di dalam telur 
3. sebelum digoreng,celup semula dalam adunan tepung td

*guna minyak yg panas dan pastikan sotong itu tenggelam. (ala2 deep frying gitu)

4 comments:

  1. Hoho. sedapnya sotong goreng tepung! arghh ngidam ni. mkn panas2 lagi sedap. nak kena tunggu balik umah baru dpt mkn ni. huhu

    ReplyDelete
  2. hehehehe...mmg sedap....try la....tak rugi tau

    ReplyDelete